半月談?dòng)浾呓兆咴L古城西安多家商超,并梳理各大線上購(gòu)物平臺(tái)發(fā)現(xiàn),今年中秋月餅市場(chǎng)發(fā)生了十分直觀的變化:過去擺在貨架顯眼位置的豪華大禮盒少了許多,簡(jiǎn)易紙盒、散裝稱重、小份獨(dú)立包裝的月餅,成了市場(chǎng)消費(fèi)的主流。
這樣的改變不只是西安才有。在素有“中國(guó)北方月餅之鄉(xiāng)”之稱的山西神池縣,不少?gòu)S家不再在禮盒外觀上過度投入,而是把原先120克的大月餅改成50至80克的小規(guī)格產(chǎn)品,貼合當(dāng)下消費(fèi)者的飲食需求。北京不少商超內(nèi),散裝月餅受到家庭消費(fèi)者青睞,大家按家庭實(shí)際需要購(gòu)買,減少浪費(fèi)。線上市場(chǎng)也是如此,不少消費(fèi)者直接選購(gòu)散裝月餅,配上簡(jiǎn)單包裝就能走親訪友,不愿再為花哨的包裝多花錢。
從線下商超到線上平臺(tái),重實(shí)用、輕包裝,已經(jīng)成為今年月餅市場(chǎng)的突出特點(diǎn)。
市場(chǎng)變化的背后,折射出節(jié)日內(nèi)涵的回歸。月餅市場(chǎng)這一系列調(diào)整,不只是產(chǎn)品規(guī)格、外包裝的改動(dòng),更體現(xiàn)了傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。前些年,過于追求禮盒奢華的風(fēng)氣,助長(zhǎng)了中秋消費(fèi)的物質(zhì)攀比,“盒子比月餅貴”的情況屢見不鮮,偏離了中秋本該有的溫情。今年,豪華禮盒熱度降溫,中秋節(jié)俗更顯本色。
消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,照見社會(huì)風(fēng)氣的向好。這股月餅“瘦身潮”當(dāng)中,勤儉質(zhì)樸的傳統(tǒng)美德正在回歸。過去,不少人礙于人情面子,覺得禮盒檔次高才算禮數(shù)周全。如今大家看得更加通透,一份心意,從來不靠華麗包裝來撐場(chǎng)面。簡(jiǎn)裝月餅受到歡迎,實(shí)實(shí)在在反映出崇儉尚實(shí)之風(fēng),正在浸潤(rùn)百姓的節(jié)日生活。
傳統(tǒng)節(jié)俗的演變,需要跟上時(shí)代發(fā)展的腳步。月餅“輕裝上陣”,也契合綠色低碳、理性消費(fèi)的社會(huì)導(dǎo)向。國(guó)家出臺(tái)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)劃定紅線,引導(dǎo)企業(yè)跳出包裝內(nèi)卷,把更多精力放在產(chǎn)品本身。消費(fèi)者也不再被各類營(yíng)銷話術(shù)裹挾,選購(gòu)月餅更看重品質(zhì)和口味,既能減輕消費(fèi)壓力,也能減少資源浪費(fèi),可謂一舉兩得。
小小月餅的變化,為如何過好更多傳統(tǒng)節(jié)日提供了啟示。端午的粽子、重陽的花糕、元宵的湯圓,它們傳承的內(nèi)在邏輯是相通的:一個(gè)節(jié)日能夠流傳久遠(yuǎn),靠的從來不是繁復(fù)的外在形式,而是其中承載的人文溫度。
月滿中秋,最可貴的是與家人團(tuán)圓。這份團(tuán)圓暖意,正是傳統(tǒng)節(jié)日的底色——扎根尋常百姓的煙火日常,才能歷久彌新。
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