原標(biāo)題:秋分時(shí)節(jié)
秋分到來(lái),農(nóng)田里的五谷,顏色一天多過(guò)一天,畫(huà)卷一天美過(guò)一天。谷子熟了,狼尾巴一樣的谷穗彎成一張弓;稻子熟了,稻穗低下頭虔誠(chéng)地向大地致謝;高粱熟了,顏色火紅,活像剛剛點(diǎn)燃還未著旺的火把;玉米熟了,一個(gè)個(gè)脊梁直挺挺的,腰間插著豐滿滾圓的棒子……
秋分時(shí)節(jié),收獲成為農(nóng)家的主題。清晨,漢子抄起前一晚預(yù)備好的小镢頭朝田間奔去。刨完一畦玉米稈,趕緊蹲身把禾稈上的玉米一穗一穗掰下。就這樣,刨了掰,掰了刨,等到把一塊地里的玉米刨完掰完,裝上小平車(chē)?yán)M(jìn)院子,早已月上柳梢頭。吃飯時(shí)困得直打瞌睡,飯碗一撂立馬又有了精神。堆在院子里的玉米得盡快剝皮。剝了皮還要脫粒。這些活兒都要靠雙手勞作。脫下粒了,還要等陽(yáng)光亮堂時(shí)曬出去,曬干了裝進(jìn)大甕才算糧食。收完玉米,騰開(kāi)秋莊稼占據(jù)的地盤(pán),又打響了種小麥的緊張戰(zhàn)斗。日頭高掛怕暴曬,不見(jiàn)日頭怕下雨,好不容易熬到天晴,卻過(guò)了播種的最佳時(shí)節(jié)。因而,家家急著把麥籽適時(shí)撂進(jìn)土里,每天與那日頭爭(zhēng)分秒。難怪唐朝人顏仁郁嘆息:“半夜呼兒趁曉耕,羸牛無(wú)力漸艱行。”
唐人顏仁郁沒(méi)能看到農(nóng)家熬出頭之日,我卻看到了。如今,收割玉米的機(jī)器開(kāi)進(jìn)田里,玉米穗摘下了,玉米稈粉碎了,和土壤攪拌在一起,漚在土里化為肥料。接著,播種機(jī)開(kāi)來(lái),轉(zhuǎn)眼間,長(zhǎng)滿玉米稈的青紗帳變作平坦坦的小麥地。三五天麥芽拱出地皮,與太陽(yáng)照個(gè)面就變得油綠油綠的。至于收獲高粱、豆子那些小雜糧,各有各的農(nóng)機(jī)。收回家的玉米不再用雙手脫粒,不用拉出去晾曬,脫粒機(jī)、烘干機(jī)解放了農(nóng)家人,個(gè)個(gè)見(jiàn)面不再愁眉苦臉,而是喜笑顏開(kāi),歡度中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)。
鄉(xiāng)親們歡度自己的節(jié)日,原以為是像過(guò)大年那般鬧紅火,豈料回到村里,竟然是在辦“村超”、辦“村晚”。
那“村超”,地盤(pán)不夠大,就來(lái)個(gè)半場(chǎng)。半場(chǎng)也罷,還不分男女、不分年齡,只分村民小組,只要自告奮勇、樂(lè)于上場(chǎng),都有機(jī)會(huì)露臉。只為圖個(gè)高興,圖個(gè)蹦跳著健身。
那“村晚”頭天還中規(guī)中矩,請(qǐng)來(lái)當(dāng)?shù)仄褎F(tuán)唱戲,專(zhuān)業(yè)演員輪番上場(chǎng),掌聲一浪高過(guò)一浪。第二天晚上可就“離譜”了,出場(chǎng)的都是本村戲迷。張大爺沙啞著喉嚨吼花臉,臺(tái)下的笑聲比他聲音還要高。王婆婆壓住了場(chǎng),只一句,聽(tīng)得臺(tái)下靜悄悄。唱完一段,大家喊好還讓唱,老人家唱過(guò)三段,搖手說(shuō),老了,氣喘不上來(lái),要聽(tīng),明天再唱。
這“村超”“村晚”不過(guò)是自?shī)首詷?lè),能有觀眾嗎?誰(shuí)想,來(lái)看熱鬧的人絡(luò)繹不絕,本村的都來(lái)了,鄰村的跑來(lái)了,城里人開(kāi)著小車(chē)趕過(guò)來(lái)。
機(jī)收的秋糧快速入倉(cāng),可鄉(xiāng)親們并未將秋莊稼“一網(wǎng)打盡”。他們?cè)缬谢I劃,預(yù)留了精彩的曬秋。一進(jìn)村,到處是多彩的五谷,紫紅的小豆、深綠的綠豆、松黃的大豆、墨黑的黑豆……或填成一領(lǐng)蒲席,或展開(kāi)一幅長(zhǎng)卷。形姿多樣的當(dāng)數(shù)玉米,鄉(xiāng)親們將它們壘成或高或低的小山,有的掛在房檐下、樹(shù)杈間,引得人們紛紛拍照“打卡”。
嘗秋味更是少不了。老遠(yuǎn),清香就鉆進(jìn)了鼻子。剛摘下來(lái)的毛豆撂入沸水,不一會(huì)兒就熟了,吃在嘴里又嫩又軟。那嫩玉米,齒尖一觸,滿嘴生香。味道最鮮美的要數(shù)三鮮粽子。成熟的水稻剛脫殼,樹(shù)上的青棗剛變紅,汾河灣里的葦葉剛采回來(lái),鮮葉包鮮米、鮮棗,上鍋一蒸,香氣四處飄散。
秋分時(shí)節(jié),也是秋收時(shí)節(jié),田地里洋溢著豐收的色彩和形狀。
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