荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（記者陳頔 通訊員張會娜）8月11日，湖北省市場監(jiān)管局與美團(tuán)、淘寶閃購、京東外賣平臺簽訂《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全政企協(xié)同治理合作協(xié)議》，雙方圍繞入網(wǎng)資質(zhì)管理、風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)動處置、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推廣、投訴舉報(bào)協(xié)同處理、食品安全社會監(jiān)督、“食安封簽”推廣使用等領(lǐng)域開展合作，打造政府監(jiān)管、平臺自治、商戶自律、騎手監(jiān)督、公眾參與的多元共治體系。

簽約儀式現(xiàn)場

根據(jù)協(xié)議，雙方將建立入網(wǎng)商戶資質(zhì)許可信息“雙向?qū)印薄半p向推送”機(jī)制，共享推送入網(wǎng)商戶許可證號、經(jīng)營者名稱、經(jīng)營場所、網(wǎng)店名稱等信息，并運(yùn)用技術(shù)手段對入網(wǎng)商戶證照信息進(jìn)行核驗(yàn)比對，發(fā)現(xiàn)信息不一致的，及時(shí)通報(bào)警示，聯(lián)動開展處置。湖北省內(nèi)電子證照作為入網(wǎng)商戶上傳的資質(zhì)證明材料。

雙方將合作引導(dǎo)入網(wǎng)商戶建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，并對入網(wǎng)商戶“有明廚亮灶”“無明廚亮灶”的情況進(jìn)行標(biāo)識。在全省推廣使用“食安封簽”，引導(dǎo)入網(wǎng)商戶在配送餐食時(shí)使用一次性封口標(biāo)簽，確保配送過程食品安全。從網(wǎng)約配送員中聘請食品安全監(jiān)督員，建設(shè)“食安哨兵”隊(duì)伍，引導(dǎo)網(wǎng)約配送員參與市場監(jiān)管部門組織的“騎心協(xié)力 共護(hù)食安”活動。

同時(shí)，雙方將積極研究探索治理創(chuàng)新措施，通過接口對接方式將入網(wǎng)商戶有關(guān)電子證照與平臺共享，將電子證照作為入網(wǎng)資質(zhì)核驗(yàn)的“電子身份證”，從源頭防止“幽靈外賣”。聯(lián)合推廣“放心餐飲監(jiān)督碼”（鄂企通碼），并探索在平臺商戶頁面展示，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者“碼上驗(yàn)真”“碼上監(jiān)督”“碼上投訴”。

為保障合作協(xié)議落地實(shí)施，雙方還建立聯(lián)席會議、信息交換、多元共治、定期評估、數(shù)據(jù)安全等機(jī)制，確保協(xié)同治理合作取得實(shí)際成效。

外賣平臺代表宣讀“關(guān)于推廣網(wǎng)絡(luò)餐飲‘食安封簽’聯(lián)合倡議”

外賣平臺贈送“食安封簽”60萬份

簽約儀式現(xiàn)場，美團(tuán)、淘寶閃購、京東外賣平臺還發(fā)布了推廣使用“食安封簽”的聯(lián)合倡議，并向全省入網(wǎng)商戶贈送“食安封簽”60萬份。美團(tuán)、淘寶閃購、京東外賣平臺倡議入網(wǎng)餐飲商戶主動使用一次性“食安封簽”，確保封口嚴(yán)密、不易撕啟，防止以普通膠帶、訂書針等簡易方式替代。倡議騎手配送過程中妥善保護(hù)“食品封簽”，避免因擠壓、顛簸導(dǎo)致封簽破損。倡議消費(fèi)者優(yōu)先選擇規(guī)范使用“食安封簽”的商家，發(fā)現(xiàn)破損、缺失或被拆啟的，可以拒絕簽收。

省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，協(xié)議的簽署，標(biāo)志著我省網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全治理進(jìn)入政企協(xié)同、多元共治的新階段，構(gòu)建群防群治、共治共享的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全新格局。下一步，該局將持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題治理，推動平臺壓實(shí)主體責(zé)任，通過數(shù)據(jù)核驗(yàn)、智慧監(jiān)管、社會監(jiān)督等機(jī)制筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線，全力守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。