“我經(jīng)常在電商平臺(tái)買菜,但網(wǎng)購(gòu)的生鮮到底安不安全,心里一直沒(méi)底。今天能親眼看著檢測(cè),踏實(shí)多了?!?月30日,武漢消費(fèi)者李先生舉著手機(jī),對(duì)著記者的鏡頭展示他剛下的訂單。記者看到有生菜、黃瓜、西紅柿、西瓜、葡萄、火龍果和豬肉。作為武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)隨機(jī)邀請(qǐng)的“臨時(shí)質(zhì)檢官”,他全程參與了這次特殊的抽檢。
這一幕發(fā)生在武漢市小象超市古田四路店內(nèi)。當(dāng)天,武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員與第三方檢測(cè)人員通過(guò)消費(fèi)者隨機(jī)“點(diǎn)”、現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)“檢”的流程,嚴(yán)把生鮮電商商品品質(zhì)關(guān)。
店內(nèi),冷庫(kù)貨架上的生鮮品類琳瑯滿目,理貨員們正忙碌地為下單顧客備貨?!安煌r對(duì)溫度的要求各不相同,冷庫(kù)都配有溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備,確保商品新鮮?!钡攴截?fù)責(zé)人指著屏幕介紹,“一旦溫度超標(biāo),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)報(bào)警?!?/p>
此次隨機(jī)抽檢的最大亮點(diǎn),在于將選擇權(quán)完全交給消費(fèi)者。為最大程度還原日常購(gòu)物場(chǎng)景,邀請(qǐng)熱心消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)下單。李先生通過(guò)手機(jī)App瀏覽生鮮品類排行榜,選購(gòu)了7件銷量靠前的商品。從貨架揀貨、打包到送抵檢測(cè)臺(tái),全程還原真實(shí)配送鏈路。
檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng),兩名檢測(cè)人員將剛送到的蔬菜汁液滴入試劑卡,豬肉樣本放入快檢儀。經(jīng)浸泡、振蕩、顯色等一系列步驟,現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)順利完成。30分鐘后,結(jié)果揭曉:7個(gè)樣品的農(nóng)藥殘留和抗生素指標(biāo)均為陰性,全部合格。李先生笑著將檢測(cè)報(bào)告截圖發(fā)到朋友圈:“我點(diǎn)的,我檢的,我放心?!?/p>
記者了解到,武漢市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展的“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)已成為營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍的重要抓手,也是消費(fèi)者參與食品安全監(jiān)管的“暖心窗口”。
“生鮮電商靠快取勝,但快的同時(shí)絕不能犧牲‘安’?!蔽錆h市市場(chǎng)監(jiān)管局產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢監(jiān)測(cè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來(lái)將持續(xù)深化食品安全“你點(diǎn)我檢”服務(wù)惠民生活動(dòng),以常態(tài)化監(jiān)管傳遞市場(chǎng)信任,助力擴(kuò)大消費(fèi)需求。
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